SKU: GFE2001195
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old est un champagne supérieur d'une douceur et d'une intensité soyeuses inégalées, composé exclusivement à partir des vins de réserve acclamés de la légendaire Maison. Doublement vieilli pour un équilibre aromatique parfait, ce vin est frais, complexe et présente des bulles d'une finesse exceptionnelle.
La cuvée est composée de 45% de Pinot Noir, 27% de Chardonnay et 28% de Meunier, issus de 20 crus différents de vins de réserve des récoltes 1990, 1998, 1999, 2006, 2008, 2009, 2010 et 2012. Après la prise de mousse, le champagne mûrit pendant au moins trois années supplémentaires, ce qui donne un vin mûr, complexe et faiblement dosé en sucre.
Le goût est exceptionnel, avec une effervescence soyeuse et légère, une palette aromatique de fruits très mûrs et des notes de réglisse, de pâte d'amande et de miel d'acacia pour un équilibre et une richesse impressionnants, et la pureté minérale et fraîche qui fait la réputation de Veuve Clicquot.
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old se déguste avec du porc, du poulet, des viandes fumées, du homard, du poisson, du foie gras ou des fromages secs affinés. C'est également un apéritif festif à déguster avant les repas. Ce champagne exquis est vraiment un cadeau mémorable pour toutes les occasions.
