SKU: GFE2002143
Domaine Cheveau es una maravillosa historia familiar.
André, silvicultor, y Marcelle se instalaron en Pouilly como aparceros en los años cincuenta. Michel se unió a su padre en los años setenta. Se casó con Jocelyne, hija de viticultores de Saint Amour. Ambos gestionan la parcela de Pouilly, corazón de la denominación Pouilly-Fuissé. Nicolas creó un nuevo viento en 1999, junto con su esposa Aurélie, que se unió a él en 2002. Así pues, hoy el Domaine cuenta con 3 viticultores apasionados, 15 hectáreas de Chardonnay (3ª generación), 5,5 hectáreas de uva Gamay (6ª generación), 120.000 botellas y un saber hacer reconocido.
Le Bouteau» es un tinto clásico y sabroso, lleno de finura y mineralidad, con notas de fruta negra y moca. 100% Gamay, envejecido 25 meses en barricas de madera. Acompáñelo con pasta, pato, embutidos, cerdo o ternera. El Beaujolais es también uno de los mejores vinos para acompañar la cena de Acción de Gracias.
Un vino lleno de finura y mineralidad con notas de fruta negra y moca. 100% gamay
