SKU: GFE2002143
Die Domaine Cheveau ist eine wunderbare Familiengeschichte.
André, ein Förster, und Marcelle ließen sich in den 1950er Jahren als Teilpächter in Pouilly nieder. Michel schloss sich seinem Vater in den 1970er Jahren an. Er heiratet Jocelyne, die Tochter von Winzern aus Saint Amour. Die beiden bewirtschaften die Parzelle in Pouilly, dem Herzen der Appellation Pouilly-Fuissé. Nicolas hat 1999 zusammen mit seiner Frau Aurélie, die 2002 zu ihm gestoßen ist, einen neuen Wind erzeugt. So besteht das Weingut heute aus 3 leidenschaftlichen Winzern, 15 Hektar Chardonnay (3. Generation), 5,5 Hektar Gamay-Trauben (6. Generation), 120.000 Flaschen und anerkanntem Know-how.
Le Bouteau“ ist ein klassischer, schmackhafter Rotwein voller Finesse und Mineralität mit Noten von schwarzen Früchten und Mokka. Er besteht zu 100 % aus Gamay-Trauben und reift 25 Monate in Holzfässern. Passt zu Pasta, Ente, Wurstwaren, Schweinefleisch oder Kalbfleisch. Der Beaujolais ist auch einer der besten Weine zum Thanksgiving-Essen.
Ein Wein voller Finesse und Mineralität mit Noten von schwarzen Früchten und Mokka. 100% Gamay
